I fagioli tondini si caratterizzano per i loro semi di piccola pezzatura, dal colore bianco e dalla forma tondeggiante. La tenera consistenza, la loro buccia è sottile ed il sapore raffinato, per tutti questi elementi i fagioli tondini sono molto richiesti. I fagioli tondini vanno tenuti in ammollo per circa 8-12 ore e il loro tempo di cottura è di circa 30 minuti.
Può contenere tracce di: glutine, solfiti, senape, sesamo, frutta secca a guscio, lupini, soia
Valori nutrizionali per 100g di prodotto
| Valore energetico | 57 kcal / 242 kj |
| Grassi | 0,2 g |
| di cui saturi | 0,0 g |
| Carboidrati | 7,5 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Proteine | 4 g |
| Sale | 0,0 g |
| Fibre | 4,9 g |
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